Kitchen Measurement Converter
Convert cups to tablespoons (tbsp), teaspoons (tsp) and fluid ounces (fl oz). Accurate conversions with a density-based ingredients database for weight-volume calculations.
Unit Conversion Tool
Insert the quantity and select units to convert from/to.
Quick Reference Table
| Measure | ml | tbsp | tsp |
|---|---|---|---|
| 1 cup | 236.6 | 16 | 48 |
| 3/4 cup | 177.4 | 12 | 36 |
| 1/2 cup | 118.3 | 8 | 24 |
| 1/4 cup | 59.1 | 4 | 12 |
| 1 tbsp | 14.8 | 1 | 3 |
| 1 tsp | 4.9 | 1/3 | 1 |
Come utilizzare Convertitore Misure da Cucina
Inserisci il valore e seleziona le unità
Inserisci la quantità da convertire, poi seleziona l'unità di partenza (es. cup) e l'unità di destinazione (es. grammi). Il risultato viene calcolato automaticamente.
Seleziona l'ingrediente per conversioni volume-peso
Quando converti tra unità di volume e di peso (es. cups → grammi), è necessario selezionare l'ingrediente perché ogni ingrediente ha una densità diversa. Ad esempio, 1 cup di farina pesa molto meno di 1 cup di miele.
Leggi il risultato
Il convertitore mostra il valore convertito con la massima precisione possibile. Puoi copiare il risultato negli appunti con il pulsante dedicato.
Suggerimenti
- Per conversioni precise in pasticceria, usa sempre la bilancia (grammi) invece delle misure volumetriche.
- Il metodo della "scooping" compressa può variare il peso di 1 cup di farina di 20-30 g. Usa il metodo "spoon and level" per risultati consistenti.
- Le ricette professionali italiane usano sempre il peso in grammi, mentre quelle americane usano prevalentemente cups e tbsp.
Domande frequenti
How many grams is one cup?
Depends on the ingredient: 1 cup of flour = 125g, 1 cup of sugar = 200g, 1 cup of butter = 227g, 1 cup of milk = 245g, 1 cup of rice = 185g. There is no universal value as density varies with each ingredient.
What is the difference between a US-style coffee and an imperial?
This converter uses the American standard cup (US cup = 236.588 ml). The metric cup (Australian) is 250 ml, and the imperial British cup is 284 ml. Always use the US cup for American recipes.
How are cups converted to milliliters?
1 US cup = 236.588 ml. So: 0.5 cup = 118.3 ml, 2 cups = 473.2 ml, 0.25 cup = 59.1 ml. The converter handles all proportions automatically.
Can I convert tablespoons and teaspoons?
1 tablespoon (tbsp) = 14.787 ml = 3 teaspoons (tsp). 1 teaspoon (tsp) = 4.929 ml. These measurements are standard for Anglo-Saxon and international recipes.
Why does the volume-to-weight conversion require an ingredient?
Why ingredients have different densities: water = 1 g/ml, flour ≈ 0.53 g/ml, honey ≈ 1.44 g/ml. Without knowing the ingredient's density, it is not possible to convert volume to weight with accuracy.